Jeg er helt vild med friske vietnamesiske forårsruller, mest fordi man må dyppe dem i den lækreste dip lavet af peanutbutter og kokosmælk :) !!! Denne opskrift er lavet i en sund plantebaseret udgave, og kan piftes op med andre ingredienser, alt ... Read More
Jeg er stor fan af den thailandske "Congee". Det er en simpel ret bestående af ris, få grøntsager, olie, soya sovs og ingefær. Jeg har lavet denne congee som en sund vegansk udgave med fuldkorns ris, sorte ris og svampe. Jeg serverede den til ... Read More
Jeg er vild med at leve vegansk, det smager godt, er godt for miljøet, sundt og planter er faktisk fyldt med alle de proteiner og vitaminer vi behøver. Læs mere om hvad jeg spiser i dagligdagen. ... Read More
