Denne broccoli suppe er egentlig bare kogt broccoli, og man skulle tro det var lige til for at gøre det var kedeligt, men det er faktisk utrolig lækkert. Alt frugt og grønt kan bruges til at detoxe kroppen og har bestmte fordele hvis de ... Read More
Denne kage er simpelthen så lækker, cremet og lavet med en sødekratoffel-topping, som jeg kun kan anbefale jer at prøve. Jeg lavede denne kage til et ernærinsgkursus i vegansk kost og livsstil i København, og den var utrolig populær. Den er ... Read More
Jeg bruger meget tid på at finpudse mine opskrifter før de kommer på hjemmesiden. Denne her har jeg brugt over 6 mdr. på at ramme, og nu er jeg endelig klar til at dele den med jer. Grøden er lavet med Spirulina, som er pulver fra brågrønne alger. ... Read More
Det her er nok den bedste veganske brownie jeg har lavet i lang tid. Den smager dejligt, har en carameliseret tekstur og er fyldt med gode ting. Der er ingen tilsat sukker, den er glutenfri og toppingen er lavet på avocado. Da jeg lavede denen ... Read More
Efteråret er for alvor kommet for at blive, og i min verden kalder det på suppe. Denne supper er vietnamesisk, og har en masse gode krydderier, som ifølge kinesisk medicin er gode for vores fordøjelse bl.a. ingefær, kanel og korianderfrø. Det ... Read More
Jeg er helt vild med friske vietnamesiske forårsruller, mest fordi man må dyppe dem i den lækreste dip lavet af peanutbutter og kokosmælk :) !!! Denne opskrift er lavet i en sund plantebaseret udgave, og kan piftes op med andre ingredienser, alt ... Read More
