EnglishDanish

Modtag nyhedsbrev med eksklusive opskrifter

Anemones Køkken

Vegan poh soup

By Anemone | Oct 29, 2017

Efteråret er for alvor kommet for at blive, og i min verden kalder det på suppe. Denne supper er vietnamesisk, og har en masse gode krydderier, som ifølge kinesisk medicin er gode for vores fordøjelse bl.a. ingefær, kanel og korianderfrø. Det dejlige ved vietnamesiske retter er at de har en masse smag, er lette at…

Læs mere
Plantebaseret kostrådgivning

Let sommer kartoffelsalat

By Anemone | Jul 30, 2017
Læs mere

frisk ærtetapanade – lækkert tilbehør til grillmad

By Anemone | Jul 18, 2017

Denne ærtetapanade er nok noget af det mest populære jeg har lavet længe. Jeg er også selv utrolig vild med smagen, samtidig med det er mættende og sundt 🙂 Jeg er vild med Instgram af mange forskellige årsager, men særligt fordi jeg finder enormt meget inspiration til opskrifter og smags kombinationer. Denne opskrift fandt jeg…

Læs mere

Sunde vietnamesiske forårsruller

By Anemone | Jul 13, 2017

Jeg er helt vild med friske vietnamesiske forårsruller, mest fordi man må dyppe dem i den lækreste dip lavet af peanutbutter og kokosmælk 🙂 !!! Denne opskrift er lavet i en sund plantebaseret udgave, og kan piftes op med andre ingredienser, alt efter hvad du har af grøntsager i køleskabet.   Tøm køleskabet Vietnamesiske forårsruller…

Læs mere

Nem lækker lyserød risotto- med rødbedehummus

By Anemone | Jun 12, 2017

Jeg spiser utrolig meget grød for tiden og eksperimenterer med forskellige retter. Kun de bedste som er testet flere gange kommer på bloggen, og her hjemme er denne smukke risotto ret populær. Denne risotto er virkelig skøn og er godkendt af familie og kæresten. Samtidig er det nok en af de letteste risotto retter jeg…

Læs mere

Nem lækker morgengrød – med hirse, quinoa og havregryn

By Anemone | Jun 9, 2017

Jeg er vild med at spise grød om morgenen. Det lyder måske ikke særlig spændende, men jeg gør virkelig meget ud af smag og konsistens. Der er rigtig mange som spørger til denne grød. Både hvordan jeg laver den, hvad den gør godt for, og hvordan man kan lave til flere dage. Det er alt…

Læs mere

Lækker raw pistacie kage

By Anemone | Jun 9, 2017

Jeg havde æren af at lave mad til min Yin Yogalæremester Victor Chng, da han var i København og undervise en Immersion i maj måned. I den forbindelse sammensatte jeg denne opskrift med pistacie og chokolade En stor del af vores Yin Yoga praksis er at ændre vores syn på kost og vores madvaner. Vi…

Læs mere

Lækker raw chokoladekage

By Anemone | Jun 9, 2017

Jeg er vild med at bage kager, lave raw snacks og i det hele taget at lave opskrifter som er sunde, veganske og glutenfri. Det er min hobby og interesse når jeg har tid og overskud. Jeg elsker det fordi jeg får mulighed for at dele med andre, give dem glæde og det varmer mit…

Læs mere

Modtag nyhedsbrev med eksklusive opskrifter i din indbakke!

Social